728x90 도다리1 제철 맞은 도다리 회 쑥국은 별미 봄기운에 취한 도다리가 제철입니다. 요새 근처 마트만 가더라도 도다리 판매가 한창이라 쉽게 접할 수 있는데요. '봄 도다리', '가을 전어'라는 말이 있듯이 날씨가 따뜻해지는 봄이 오면 도다리는 살이 차올라 영양학적으로도 봄철에 즐기기 좋은 음식입니다. 현재 방송 프로그램만 보더라도 다들 경쟁하듯이 각종 방송사에서는 봄 도다리 취재 열풍입니다. 화제의 물고기로 높은 주가를 달리는 중이죠. 도다리는 맛에 부담이 없어 나이 불문, 남녀노소 즐기기에 좋은 음식입니다. 몸에 좋은 영양분 또한 풍부하고 이로운 효능까지 다양하기 때문에 인기가 많습니다. 도다리 자체가 맛과 향이 부담스럽지 않아 다양한 요리법이 존재합니다. 주로 먹는 방식은 2가지로 정리할 수 있는데 도다리 자체가 식감이 독특하여 회로도 많이 먹고,.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음 728x90
